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高原町産・農薬不使用の「黄色いへべす」
宮崎県・高原町の澄んだ空気と豊かな水で育った「黄色いへべす」。
農薬を一切使わず、自然のままに実らせたやさしい柑橘です。
形に少しムラやキズがある B品 ではありますが、
果汁・香り・風味は一級品と変わりません。
むしろ“自然のまま”だからこその濃い香りとまろやかな酸味を楽しめます。
家庭でのおすすめの使い方
◎ 炭酸割り・ジュースに
へべす果汁+炭酸水だけで、香りと酸味が最高のドリンクに。
◎ 焼き魚・唐揚げ・鍋料理に
レモンよりまろやかで、料理全体の味を引き締めてくれます。
◎ そうめん・うどんのつゆに少し絞る
夏の食卓が一気に爽やかに!
◎ お酒との相性バツグン
ハイボール・焼酎・ジンにひと絞りで、
香りの立ち方がまるで違います。
◎ 皮をすりおろして薬味にも
農薬不使用なので、皮も安心して使えます。
黄色いへべすの特徴
✔ 高原町産の香り高いへべす
標高の高い地域特有の寒暖差で、香りと旨味がギュッと凝縮。
✔ 農薬不使用だから安心
収穫まで農薬を使わず育てているため、
皮ごと使うレシピでも安心です。
✔ 見た目に多少のキズあり(B品)
自然栽培ならではのキズ・色ムラがありますが、
味わい・香りは家庭用として十分満足の品質です。
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